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Recettes d'artichauts frits

Comment cuisiner d'artichauts frits et de cuisine romaine ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes d'artichauts frits et de cuisine romaine des Gourmets

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Happy papilles Happy papilles
Direction Rome et sa dolce vita avec cette recette d'artichauts à la juive (carciofi alla giudia), à déguster et à partager à l'apéritif ! Un plat classique, mais qui met réellement en valeur la saveur de l’artichaut.

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Bussolà forte Muranese
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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Ce Bussolà Forte Muranese est une recette italienne de la région de Murano, comme son nom l’indique. Cette couronne se conserve sans souci deux semaines et se déguste en petites tranches. Il s'agit d'un gâteau très typé à base d'amandes, de citrons confits et de mélasse.

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